Лосось с брокколи и соусом из анчоуса

2 300 

Лосось, заправка топинамбура (оливковое масло, соус соевый креветочный, сироп топинамбура), брокколи, мусс софт-мисо с анчоусом (желтки куриные, масло сливочное, бульон куриный, мисо-паста, соус рыбный, фреш лайма), куриный бульон, масло сливочное, фреш лайма, фреш имбиря, шнитт-лук

Категория:

Лосось, заправка топинамбура (оливковое масло, соус соевый креветочный, сироп топинамбура), брокколи, мусс софт-мисо с анчоусом (желтки куриные, масло сливочное, бульон куриный, мисо-паста, соус рыбный, фреш лайма), куриный бульон, масло сливочное, фреш лайма, фреш имбиря, шнитт-лук