Тесто – желток, мука из твёрдых сортов пшеницы. Фарш – утиная нога конфи, шалот, шалфей, чеснок, масло сливочное, куриный бульон, мармелад луковый. Подаётся с маслом сливочным, шалфей, томатами вялеными, шичими тогараши, пармезаном, базиликовым маслом (3 шт.)
Равиоли с уткой и вялеными томатами
550 ₽
Тесто – желток, мука из твёрдых сортов пшеницы. Фарш – утиная нога конфи, шалот, шалфей, чеснок, масло сливочное, куриный бульон, мармелад луковый. Подаётся с маслом сливочным, шалфей, томатами вялеными, шичими тогараши, пармезаном, базиликовым маслом (3 шт.)
Нет в наличии
