Тартар из говядины с грибной эмульсией и чипсами из топинамбура

590 

Нежнейший тартар из говядины «бавет» с приятным ароматом и ярко выраженной структурой мяса. В новом видении нашего шеф повара подается с консервированной черемшой и хрустящими чипсами из топенамбуры.

Категория:

Нежнейший тартар из говядины «бавет» с приятным ароматом и ярко выраженной структурой мяса. В новом видении нашего шеф повара подается с консервированной черемшой и хрустящими чипсами из топенамбуры.