Японский речной угорь заправляется кунжутным маслом, соевым соусом и кунжутом, выкладывается на 3 подушки из огурца и авокадо, каждая из которых дополнена одним из трех соусов: соус спайси, соус сливочный унаги (сыр креметте, унаги соус, кунжутное масло) и авокадо соус. Украшается кресс-салатом, луком шнитт, по бокам тобико и молотый белый кунжут
Тартар из угря с тремя видами соусов и тобико
1 450 ₽
Японский речной угорь заправляется кунжутным маслом, соевым соусом и кунжутом, выкладывается на 3 подушки из огурца и авокадо, каждая из которых дополнена одним из трех соусов: соус спайси, соус сливочный унаги (сыр креметте, унаги соус, кунжутное масло) и авокадо соус. Украшается кресс-салатом, луком шнитт, по бокам тобико и молотый белый кунжут
Категория: Севиче-бар