Креветки маринуются в соевом соусе, с добавлением мелкорубленого чеснока, каперсов мини и оливкового масла, обжариваются до готовности, выкладываются на соус авокадо, также на соус (кинза, чеснок, зеленый чили, фреш лайма, мед, авокадо) выкладываются: кольца огурца, зачищенные от кожуры и сердцевины, украшаются слайсами редиса, чили и проростками зеленого гороха
Татаки из тигровых креветок с азиатским кремом из авокадо
1 150 ₽
Креветки маринуются в соевом соусе, с добавлением мелкорубленого чеснока, каперсов мини и оливкового масла, обжариваются до готовности, выкладываются на соус авокадо, также на соус (кинза, чеснок, зеленый чили, фреш лайма, мед, авокадо) выкладываются: кольца огурца, зачищенные от кожуры и сердцевины, украшаются слайсами редиса, чили и проростками зеленого гороха
